早上吃绿豆可以作为辅助减肥的方法之一。绿豆是一种低热量、高纤维的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增加饱腹感，控制食欲，促进肠胃蠕动，帮助消化和排泄废物。在早餐时适量食用绿豆，可以减少主食的摄入，从而控制热量的摄入，达到辅助减肥的效果。

　　然而，仅仅依靠早上吃绿豆并不能达到明显的减肥效果，还需要结合适当的运动和均衡的饮食。此外，绿豆也属于寒凉性食物，过量食用可能对胃肠道造成负担，影响消化功能。

　　因此，建议在早餐时适量食用绿豆，可以搭配其他食材一起食用，如燕麦、小米等粗粮，以增加膳食纤维的摄入，促进消化和排便。同时，还需要注意一日三餐的热量摄入和整体的饮食平衡，避免暴饮暴食，适当进行运动锻炼，才能达到最佳的减肥效果。

　　总之，早上吃绿豆可以作为辅助减肥的方法之一，但需要注意适量食用，避免过度，并结合适当的运动和均衡的饮食来达到减肥效果。如有需要，可以咨询专业营养师或医生，以制定个性化的饮食计划。