从减肥的角度来看，包子相对于烤肉更适合作为食物选择。

　　烤肉在制作过程中通常会使用较多的油脂，导致热量相对较高，且烤肉中脂肪含量也较高，过量食用容易增加热量摄入，不利于减肥。而包子的制作过程中使用的油脂量较少，热量相对较低，且包子中富含的蛋白质、纤维素等营养成分有助于增加饱腹感，减少摄入的食物量。

　　此外，包子的馅料有多种选择，可以选择低热量、高纤维的馅料，如蔬菜、豆腐等，进一步降低热量摄入。相比之下，烤肉的选择较为有限，且容易搭配高热量的调料和配菜。

　　然而，需要注意的是，无论是烤肉还是包子，都应该适量食用，避免过度。在减肥期间，饮食应多样化、均衡，并结合适量的运动，以达到最佳的减肥效果。如果有特殊的身体状况或减肥需求，建议在专业人士的指导下进行饮食调整。

　　总之，从减肥的角度来看，包子相对于烤肉更适合作为食物选择，但具体还需根据个人情况而定。