减肥期间睡前不建议吃饺子。饺子虽然是一种营养丰富的食物，但其中也含有一定的热量和脂肪，特别是肉馅饺子。睡前吃饺子可能导致热量摄入过多，不利于减肥。此外，睡前吃饺子还可能影响睡眠质量，进而影响身体的新陈代谢和能量消耗。

　　如果确实感到非常饥饿，可以选择一些低热量、高纤维的食物作为夜宵，如水果、蔬菜沙拉等。这些食物既能满足饥饿感，又不会给减肥带来太大的负担。

　　总之，在减肥期间，饮食调整是非常重要的。除了注意晚餐的摄入量，还要关注一日三餐的热量摄入。建议规律饮食，不吃零食，并尽量远离各种垃圾食品。同时，结合适量的运动，如散步、慢跑等，有助于消耗摄入的热量，达到更好的减肥效果。

　　请注意，以上建议仅供参考，如果有特殊的身体状况或减肥需求，建议在专业人士的指导下进行饮食调整。