减肥期间吃鸡肉是有营养的，但会不会胖取决于摄入量和烹饪方式。鸡肉是一种低脂肪、高蛋白的肉类，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，对身体健康和减肥都有好处。适量食用鸡肉可以提供身体所需的营养，同时不会增加太多热量，有助于控制体重。但是，如果摄入的热量超过身体需要的能量，就会造成能量过剩，最终导致体重增加。

　　此外，烹饪方式也非常重要。如果选择健康的烹饪方式，如煮、蒸、烤等，可以减少热量摄入，避免增加体重。相反，如果采用油炸或高油脂的烹饪方式，就会增加热量摄入，导致体重增加。

　　因此，减肥期间吃鸡肉是有营养的，但需要注意摄入量和烹饪方式。建议适量食用，并选择健康的烹饪方式，以确保饮食的健康和安全。此外，还需要注意饮食的均衡和多样化，配合适量的运动和控制总体摄入量，才能达到最佳的减肥效果。

　　总之，减肥期间可以吃鸡肉，但需要注意适量和烹饪方式，并结合科学的饮食计划和运动来实现减肥目标。如果有特殊的身体状况或减肥需求，建议在专业人士的指导下进行饮食和运动调整。