减肥期间可以吃鸡肉。鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E等丰富的营养成分，能满足减脂期间的要求，且还能为人体提供营养，有利于人体健康。

　　不过，减肥期间吃鸡肉需要注意摄入量和烹饪方式。推荐优先食用鸡胸肉，因为鸡胸肉富含高蛋白，能给人体提供能量，而且脂肪量比较低。如果吃鸡腿肉，需要注意其脂肪相对较高，每天吃的量应控制在一定范围内，如一个150克左右的鸡腿。烹饪鸡肉时，也应选择健康的方法，如凉拌、煮、焖等，避免使用过多的油脂和调料。

　　此外，减肥期间还需要注意饮食的均衡和适度控制，避免过度摄入高热量食物，同时增加运动量，以加速新陈代谢和脂肪燃烧。总之，鸡肉可以作为减肥期间的饮食选择之一，但需要注意摄入量和烹饪方式，并结合科学的饮食计划和适量的运动来达到最佳的减肥效果。