在减肥期间，山药和玉米都是不错的选择，但它们的减肥效果因人而异。

　　山药富含膳食纤维，可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。此外，山药中的黏液蛋白还可以延缓胃排空，减缓血糖上升，有助于控制胰岛素分泌，降低脂肪储存的机会。因此，山药适合那些容易感到饥饿或需要控制血糖的人食用。

　　玉米也是一种适合减肥的食物，它含有大量的膳食纤维，可以促进消化，增加饱腹感，减少进食量。此外，玉米中的维生素B族和矿物质也有助于加速新陈代谢，促进脂肪燃烧。因此，玉米适合那些希望提高新陈代谢率、加速脂肪燃烧的人食用。

　　综合来看，山药和玉米都是适合减肥的食物，选择哪种食物应根据个人情况而定。如果你容易感到饥饿或需要控制血糖，可以选择山药;如果你希望提高新陈代谢率、加速脂肪燃烧，可以选择玉米。当然，最好的减肥方式是在专业人士的指导下，通过综合调控饮食、增加运动、保持健康的生活习惯等方式来实现。同时，也需要注意不要过度依赖某种食物，而是要实现均衡的饮食。