土豆是一种低热量、高纤维的食物，含有丰富的维生素和矿物质，适合作为减肥期间的主食。以下是一些吃土豆减肥效果好的方法：

　　1.替代主食：将土豆作为主食，替代米饭、面条等高热量食物，可以减少摄入的热量，有助于减肥。建议每餐食用1-2个中等大小的土豆，配合适量的蛋白质和蔬菜食用。

　　2.选择低油低脂的烹饪方式：炸土豆会使热量和脂肪含量大大增加，不利于减肥。建议选择蒸、煮、烤等低油低脂的烹饪方式，可以保留土豆的营养成分，同时减少热量摄入。

　　3.配合其他食材食用：土豆可以和其他食材一起食用，增加饱腹感和营养价值。例如，可以将土豆和鸡胸肉、蔬菜等搭配在一起，制作成沙拉或炖菜等。

　　4.注意食用量：虽然土豆是低热量食物，但过度摄入也会增加热量摄入。建议每餐食用适量，不要过量食用。

　　总之，土豆作为减肥主食是可行的，但需要注意选择低油低脂的烹饪方式、适量食用，并配合其他食材一起食用，才能达到减肥的效果。此外，还需要注意饮食的均衡和适量摄入，避免过度摄入热量和不健康的食物，配合适当的运动和生活习惯调整，才能达到更好的减肥效果。