高中生在减肥期间是可以吃馒头的，但需要注意适量摄入。以下是对这一观点的详细解释：

一、馒头的营养成分

　　馒头主要由面粉制作而成，含有一定的碳水化合物，这是人体重要的能量来源之一。同时，馒头也含有一些膳食纤维和其他微量元素，虽然含量不高，但对于维持身体健康仍然有一定的作用。

二、适量摄入馒头的原因

　　1.提供能量：碳水化合物是人体获取能量的主要方式之一，对于高中生来说，每天的学习和生活都需要消耗大量的能量。适量摄入馒头可以为身体提供必要的能量支持。

　　2.避免营养不良：虽然馒头不是营养最丰富的食物，但它可以提供一定的营养支持。如果完全不吃馒头等碳水化合物类食物，可能会导致身体缺乏必要的能量和营养素，进而影响身体健康。

三、如何适量摄入馒头

　　1.控制摄入量：虽然馒头可以吃，但需要控制摄入量。一般来说，每天摄入的碳水化合物类食物(包括馒头在内)不应超过300克。

　　2.选择全麦馒头：全麦馒头相比普通馒头含有更多的膳食纤维和微量元素，有助于增加饱腹感，减少食欲，从而有助于控制食物的摄入量。

　　3.搭配其他食物：在食用馒头时，可以搭配其他低热量、高营养的食物，如蔬菜、水果、蛋白质类食物等。这样可以保证营养的均衡摄入，同时也能控制热量的总摄入量。

四、注意事项

　　1.避免暴饮暴食：吃馒头时要细嚼慢咽，避免一次性摄入过多。

　　2.保持饮食多样化：减肥期间的饮食应该多样化，不要只依赖某一种食物来减肥。除了馒头之外，还可以选择其他富含碳水化合物的食物，如燕麦、玉米、红薯等。

　　综上所述，高中生在减肥期间是可以适量吃馒头的。但需要注意控制摄入量，选择全麦馒头并搭配其他食物来保证营养的均衡摄入。同时，也要保持饮食的多样化，避免暴饮暴食和过度节食。