虾确实含有热量和脂肪，但相对于其他肉类而言，其热量和脂肪含量都较低。以下是对虾的热量和脂肪的详细分析：

一、虾的热量

　　虾的热量取决于其种类、大小以及烹饪方式。一般来说，每100克虾的热量约为93大卡左右，但不同种类的虾热量可能有所差异。例如，基围虾的热量稍高，每100克约为101大卡，而河虾的热量则稍低，每100克约为87大卡。需要注意的是，这些热量值仅供参考，具体数值可能因虾的新鲜程度、大小以及烹饪方法等因素而有所不同。

二、虾的脂肪

　　虾的脂肪含量也相对较低，每100克虾的脂肪含量通常在1克以下。这使得虾成为一种低脂、高蛋白的食物，非常适合减肥或健身人士食用。然而，尽管虾的脂肪含量低，但过量食用仍然可能导致脂肪摄入过多，因此建议适量食用。

三、虾的其他营养成分

　　除了热量和脂肪外，虾还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。这些营养物质对于维持身体健康、增强免疫力、促进新陈代谢等方面都有重要作用。特别是虾中的蛋白质，其含量较高且易于消化吸收，是健身和减肥人士的理想食物之一。

　　综上所述，虽然虾含有热量和脂肪，但相对于其他肉类而言，其含量都较低。适量食用虾不仅可以为身体提供必要的营养物质，还有助于减肥和健身。但需要注意的是，烹饪方式的选择和食用量的控制对于保持健康饮食至关重要。