减肥期间吃绿豆饼是否会长胖，确实取决于多种因素，包括食用量、个人新陈代谢率、日常活动量以及整体饮食安排等。

　　绿豆饼本身是一种含有一定热量和糖分的食物。如果摄入的热量超过了身体日常所需，并且没有通过足够的运动来消耗这些额外的热量，那么任何食物(包括绿豆饼)都可能导致体重增加。

　　然而，适量食用绿豆饼，并且将其作为均衡饮食的一部分，可能不会对减肥产生太大影响。关键在于如何控制总体热量摄入，并确保通过锻炼来消耗足够的热量。

　　此外，个人的新陈代谢率和日常活动量也是影响体重的重要因素。新陈代谢率高的人更容易消耗热量，而日常活动量大的人也能通过运动来消耗更多的热量。

　　因此，如果你在减肥期间想吃绿豆饼，建议注意以下几点：

　　1.控制食用量：不要过量食用绿豆饼，以免摄入过多的热量和糖分。

　　2.均衡饮食：将绿豆饼作为整体饮食计划的一部分，确保摄入足够的蛋白质、膳食纤维和其他营养素。

　　3.增加运动量：通过锻炼来消耗额外的热量，以维持健康的体重。

　　总之，减肥期间吃绿豆饼是否会长胖取决于你的整体饮食和运动计划。如果你能够控制总体热量摄入，并通过锻炼来消耗足够的热量，那么适量食用绿豆饼可能不会对你的减肥计划产生太大影响。