在减肥期间，选择水饺还是米线作为食物，需要考虑多个因素，包括热量、营养成分、消化难易度以及个人口味偏好等。以下是对这两种食物的详细比较：

一、热量与营养成分

　　◇水饺：

　　1.热量：每100克水饺的热量大约是240千卡，相对较高。

　　2.营养成分：水饺含有碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种矿物质和维生素，但具体营养成分取决于馅料的选择。

　　◇米线：

　　1.热量：每100克米线的热量大约是100千卡，相对较低。

　　2.营养成分：米线主要由淀粉组成，含有较少的蛋白质和脂肪，但搭配蔬菜、肉类等食材后，营养成分会有所增加。

二、消化难易度

　　◇水饺：水饺的皮由面粉制成，相对容易消化，但馅料中的肉类和油脂可能增加消化的难度。

　　◇米线：米线本身较难消化，尤其对于肠胃功能不佳的人来说，可能更容易引起不适。同时，米线中的汤底调料(如辣椒油、调味料等)也可能对肠胃产生刺激。

三、减肥期间的建议

　　◇水饺：

　　1.优点：水饺的馅料选择丰富，可以搭配低脂肪、高蛋白的肉类和蔬菜，有助于增加饱腹感和营养摄入。

　　2.缺点：热量相对较高，容易摄入过多热量。

　　3.建议：在减肥期间可以适量食用水饺，但应控制摄入量，并选择低脂肪、高蛋白的馅料和蒸或煮的烹饪方式。

　　◇米线：

　　1.优点：热量相对较低，可以作为减肥期间的主食之一。

　　2.缺点：营养成分有限，且不易消化。

　　3.建议：在减肥期间可以适量食用米线，但应搭配蔬菜、肉类等食材以增加营养摄入，并避免加入过多的油脂和调味料。

四、个人口味偏好

　　除了热量和营养成分外，个人口味偏好也是选择食物的重要因素。如果更喜欢水饺的口感和味道，那么在减肥期间可以适量食用水饺;如果更喜欢米线的口感和味道，也可以将其作为主食之一。但无论选择哪种食物，都应控制摄入量，并搭配其他食材以保证营养均衡。

　　综上所述，在减肥期间选择水饺还是米线作为食物并没有绝对的答案。建议根据个人口味偏好、热量需求以及营养需求来做出选择，并控制摄入量以保证减肥效果。同时，保持健康的生活习惯和适量的运动也是减肥成功的关键。