减肥期间可以适量食用鸡肉饺子。鸡肉作为一种低脂肪、高蛋白的肉类，是减肥期间推荐的食物之一。然而，饺子皮由面粉制成，含有一定的碳水化合物，因此在食用时需要控制摄入量。

　　在减肥期间，选择鸡胸肉作为馅料是一个较好的选择，因为鸡胸肉相对于其他部位的鸡肉来说，脂肪含量更低，蛋白质含量更高。同时，制作饺子时，可以选择使用全麦面粉或蔬菜汁等替代部分普通面粉，以增加膳食纤维的摄入，降低热量，并提升营养价值。

　　此外，还需要注意以下几点：

　　1.控制食用量：虽然鸡肉饺子的热量相对较低，但过量食用仍然会导致热量摄入过多，从而影响减肥效果。因此，建议每次食用时控制数量，并作为一餐中的一部分，与其他蔬菜、蛋白质等食物搭配食用。

　　2.注意烹饪方式：尽量选择蒸、煮等健康的烹饪方式，避免油炸等高热量烹饪方法。油炸会使食物吸收更多的油脂，增加热量摄入。

　　3.关注调料和蘸料：在食用鸡肉饺子时，要注意调料和蘸料的摄入。过多的调料和蘸料会增加热量和盐分的摄入，不利于减肥。

　　总之，减肥期间可以适量食用鸡肉饺子，但需要注意食用量、烹饪方式以及调料和蘸料的摄入。通过合理搭配其他食物和注意整体饮食结构的调整，可以更好地控制热量摄入，达到减肥的目的。