◇南瓜：约300克，选择表皮光滑、无斑点、肉质厚实且金黄色的南瓜。
◇大米或糯米：约100克，根据个人口味选择，糯米会让粥更粘稠。
◇清水：适量，一般约为大米的8-10倍，根据煮粥的稠度和南瓜的含水量调整。
◇冰糖或白糖：适量，根据个人口味添加，也可不加。
◇其他配料（可选）：如枸杞、红枣、莲子等，用于增加口感和营养。
①将南瓜洗净后去皮去籽，切成小块或薄片。这样可以更快煮熟，并且方便后续搅拌成泥状。
①在锅中加入适量的清水，大火烧开。
②将洗净的大米或糯米放入锅中，用勺子轻轻搅拌几下，防止粘锅。
③转小火慢煮，期间需不时搅拌，以免糊底。待米粒膨胀、粥底开始变稠时，进行下一步。
①将切好的南瓜块放入锅中，与粥底同煮。继续用小火慢煮，期间需不时搅拌，确保南瓜能够均匀受热并融入粥中。
①根据南瓜块的大小和粥的稠度，大约需要煮20-30分钟，直到南瓜变得熟软且易于搅拌成泥状。可以使用勺子或搅拌器将南瓜块压成泥状，与粥底充分混合。
①根据个人口味，可以在粥中加入适量的冰糖或白糖，搅拌均匀至糖完全融化。如果喜欢更自然的甜味，也可以不加糖，因为南瓜本身就有一定的甜味。
①在粥的最后阶段，可以加入枸杞、红枣、莲子等配料，继续煮几分钟即可。这些配料不仅可以增加粥的口感和营养，还能为粥品增添色彩和风味。
①待粥煮至粘稠且所有食材都熟透后，即可关火出锅。将南瓜粥盛入碗中，稍微放凉后即可享用。如果喜欢更细腻的口感，可以用搅拌器将粥打成泥状。
▲煮粥时要根据所选米的种类和南瓜的含水量来调整水量和煮制时间，以确保粥品的口感和营养。
▲煮粥过程中需不时搅拌以防糊底，并确保所有食材都能均匀受热。
▲南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C等营养成分，与大米或糯米搭配食用不仅口感丰富，还能起到健脾养胃、美容养颜的作用。
▲如果喜欢更浓稠的口感，可以在煮粥时适量减少水量或增加煮粥时间。如果喜欢更清爽的口感，则可以适量增加水量并缩短煮粥时间。