◇木瓜：1个（中等大小），选择新鲜、成熟的木瓜，口感更佳。
◇雪耳（银耳）：半个至1个，根据个人口味和食材比例调整。选择干燥、无异味、色泽自然的雪耳。
◇冰糖：适量，用于调味，建议使用老冰糖以获得更好的食疗效果。如果没有老冰糖，普通冰糖或黄片糖也可以。
◇清水：适量，用于炖煮汤品。
①将雪耳用温水泡发，一般需要提前泡发数小时至一夜，直到雪耳完全舒展，没有硬心。泡发好的雪耳洗净后撕成小块，去掉根部的硬碇部分。
①木瓜去皮、去籽后切成小块。去皮时要尽量去除干净，以免影响口感。去籽时可以用勺子挖出籽和周围的白色部分，这样口感会更好。
①将撕成小块的雪耳放入锅中，加入适量的清水。大火煮开后转小火慢炖，炖煮时间根据雪耳的质地和个人口感而定，一般需要炖煮至雪耳透明软化，并且能够熬出胶状物质。
①当雪耳炖煮至透明软化时，将切好的木瓜块放入锅中继续炖煮。木瓜不需要炖煮过久，一般炖煮20-30分钟即可，以保持其鲜嫩的口感和营养成分。
⑤在木瓜炖煮的过程中，根据个人口味加入适量的冰糖。冰糖的加入有助于提升汤品的口感和营养价值。待冰糖完全融化后，即可关火出锅。
▲雪耳和木瓜都是具有润肺养颜功效的食材，搭配在一起能够发挥更好的食疗效果。
▲冰糖的用量可以根据个人口味调整，但建议不要过甜以免影响健康。
▲炖煮汤品时要控制好火候和时间，既要保证食材熟透又要避免炖焦或炖过头影响口感和营养。
▲如果喜欢更丰富的口感和营养，可以在炖煮过程中加入红枣、枸杞等食材。红枣可以增加汤品的甜味和滋补效果；枸杞则具有养肝明目、滋补肝肾的功效。