枸杞雪梨糖水

①雪梨用盐搓洗干净表面，以去除农药残留和果蜡。

②枸杞用清水浸泡并冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。

①将雪梨从三分之一处或三分之二处切开，具体根据个人喜好和梨的大小来定。

②用勺子或小刀挖去梨核，注意不要挖破底部，保持梨的完整性。

①在挖好的梨中放入适量的冰糖，冰糖的多少可以根据个人口味来调整。

②再放入清洗干净的枸杞，枸杞的量也可以根据个人喜好来增减。

①将处理好的雪梨放入深碗中，如果梨的切口较大，可以用牙签固定住梨盖。

②隔水蒸煮或放入炖盅中炖煮，时间根据具体工具和火力来定，一般需要30分钟到1小时左右。如果使用蒸烤箱，可以设置纯蒸模式，105度蒸30分钟左右。如果使用传统蒸锅，大火蒸开后转小火慢炖即可。

③如果选择直接煮水的方式，可以将雪梨切块与冰糖、枸杞一起放入锅中，加适量清水或矿泉水，中火煮开后转小火炖煮30分钟左右。

①蒸煮或炖煮完成后，取出枸杞雪梨糖水，稍微放凉后即可享用。如果喜欢更清凉的口感，也可以放入冰箱冷藏后食用。