◇核桃:适量(一般建议使用3-6个,根据个人口味和豆浆机容量调整)
◇黄豆:适量(建议使用一小把或约20-25克,同样根据个人口味和豆浆机容量调整)
◇枸杞:一小把(约10-20克)
◇清水:适量(根据豆浆机要求加至指定水位线)
①将核桃去壳,取出核桃仁备用。如果核桃仁表面有薄皮,也可以去除,但不影响食用。
②黄豆提前用清水浸泡6小时以上,或者提前一晚上浸泡,以便更好地软化黄豆,使其更易被打碎。
③枸杞用清水冲洗干净,去除表面的灰尘和杂质。
①将浸泡好的黄豆、核桃仁和枸杞一起用清水冲洗干净,确保没有杂质。
①将清洗干净的黄豆、核桃仁和枸杞一起放入豆浆机内。
①根据豆浆机的要求,加入适量的清水至指定水位线。注意不要超过最高水位线,以免豆浆溢出。
①接通电源,选择“五谷豆浆”或类似功能的程序,按下启动开关。豆浆机会自动开始工作,将材料打碎并煮熟。
①等待豆浆机完成工作。一般来说,这个过程需要十几到二十分钟左右,具体时间取决于豆浆机的型号和容量。
①如果豆浆机没有自动过滤功能,或者你喜欢更加细腻的口感,可以在豆浆制作完成后用滤网进行过滤,去除豆渣和杂质。
①枸杞核桃豆浆本身带有一定的甜味和香味,一般不需要额外加糖。但如果喜欢更甜一些,可以在饮用时加入适量的蜂蜜或白糖调味。
②将调好味的豆浆倒入杯中,即可享用这杯营养丰富、口感香浓的枸杞核桃豆浆了。
▲核桃和枸杞的用量可以根据个人口味和喜好进行调整。
▲黄豆一定要提前浸泡,以便更好地打碎和煮熟。
▲豆浆机在工作过程中不要随意移动或打开盖子,以免发生意外。
▲过滤豆渣的步骤是可选的,根据个人口感和喜好来决定是否进行过滤。