核桃枸杞黑米粥

①将小米和黑米分别淘洗干净，去除杂质和沙粒。

②核桃去壳，取出核桃仁备用。如果核桃仁表面有薄皮，也可以去除，但不影响食用。

③枸杞用清水洗净，去除表面的灰尘和杂质。

①将淘洗干净的小米、黑米和核桃仁一同放入砂锅中。

②加入适量的清水（建议800毫升至1000毫升，根据个人口感和锅具调整）。

③开大火烧开，期间可适当搅拌以防粘锅。

①烧开后转小火慢炖，为了防止溢锅，可以在砂锅盖子下面卡一根筷子或留一条缝隙。

②小火炖煮约15-20分钟，期间可适当观察粥的浓稠度和口感。

①粥炖至一定浓稠度后，加入洗净的枸杞。

②继续用小火炖煮5分钟，让枸杞的味道和营养充分融入粥中。

①关火后，根据个人口味加入适量的冰糖调味。如果不喜欢甜食，也可以不加冰糖。

②用勺子轻轻搅拌均匀，使冰糖充分溶解。

③将煮好的核桃枸杞黑米粥盛出，装入碗中即可享用。