◇桂圆：根据个人口味和制作量选择适量，一般建议使用新鲜的干桂圆，约6-20克，去壳去核后备用。
◇红枣：同样根据个人口味和制作量选择，一般5-10颗，洗净后去核，可以切成小块或片状以便更好地释放味道。
◇冰糖或红糖：适量，用于调节甜度，根据个人口味添加。
◇纯净水：约500-1000毫升，用于煮茶。
◇其他可选材料：如枸杞（3克左右），可根据个人喜好添加，增加茶的营养价值和口感。
①将桂圆去壳去核，红枣洗净去核并切成小块或片状。如果添加了枸杞，也需将其清洗干净。
①将处理好的桂圆、红枣（以及枸杞，如果添加了的话）放入茶壶或养生壶中，加入适量的纯净水。大火煮开后转小火，炖煮约15-30分钟，具体时间可根据个人口味和茶壶大小调整。在煮茶的过程中，可以用勺子挖去浮沫，使茶汤更加清澈。
①待茶汤煮至适宜浓度后，根据个人口味加入适量的冰糖或红糖，继续小火炖煮至糖完全融化。如果喜欢更浓郁的口感，可以适当延长炖煮时间。
①将煮好的桂圆红枣茶稍稍放凉后，可以装入干净的玻璃瓶中密封保存。如果想要增加风味和营养价值，可以在茶温降至适宜温度后加入适量的蜂蜜搅拌均匀。但需要注意的是，如果添加了蜂蜜，冲茶的水温不宜过高（一般不超过60度），以免破坏蜂蜜的营养成分。
①饮用时可以直接取适量茶汤倒入杯中饮用，也可以根据个人喜好兌入适量温水稀释。桂圆红枣茶最好趁热喝，并且煮茶的材料也可以一起食用以获得更好的效果。
▲桂圆红枣茶虽然具有多种功效，但并非适合所有人群饮用。例如体内有热、上火、感冒发烧等情况下应避免饮用；孕妇和糖尿病患者也应在医生指导下适量饮用。
▲在制作过程中要注意火候的控制和时间的把握，以免茶汤过于浓郁或稀薄影响口感和效果。
▲饮用桂圆红枣茶时要适量饮用并根据个人体质和需求调整饮用频率和量度以达到最佳效果。