紫甘蓝适合什么人群吃？

紫甘蓝含有维生素B、C、E，尤其是花青素含量丰富，能够同时为宝宝提供多种成长所需的重要营养。建议宝宝满6月龄后添加，初期可剁成泥状，搭配其他食材一起给宝宝吃。

哺乳期妈妈适当食用紫甘蓝，能为身体补充多种维生素和矿物质，特别是铁元素，预防缺铁性贫血，提高抵抗力。

产后妈妈身体虚弱，抵抗力较低，紫甘蓝中富含维生素C、花青素等抗氧化物质，能帮助提高免疫力，促进营养的消化吸收。月子里可以适量吃一些紫甘蓝。

紫甘蓝含叶酸，孕早期适量食用有助预防胎儿神经管畸形，还能同时为准妈妈补充多种维生素和矿物质，其中的花青素等抗氧化物质还有助改善皮肤状况、提高机体免疫力。

紫甘蓝性平，食用性温和性平的蔬菜，不仅可以在经期补充水分、维生素、矿物质，还能缓解经期食欲差、腰酸、疲劳等症状。