砂糖橘的食疗功效

沙糖桔中的维生素C使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于改善缺铁性贫血。

沙糖桔皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气。

沙糖桔中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。