荔枝
热量：70千卡（低）
血糖(GI)：79（高）
血糖(GL)：12（中）
四性：温
起源与早期记载
1、起源地
荔枝起源于中国南部的广东、广西、海南等省份的热带和南亚热带地区。这些地区的气候条件非常适合荔枝的生长，使得荔枝在这些地方得以自然演化和驯化。
2、早期记载
关于荔枝的早期记载，可以追溯到古代文献中。例如，西汉时期的《上林赋》中就有关于荔枝的描述，当时称为“离支”，意指不能离开枝叶的果实。后来，大约从东汉开始，“离支”逐渐演变为“荔枝”。此外，晋代葛洪的《西京杂记》和嵇含的《南方草木状》等文献中也有关于荔枝的记载，进一步证明了荔枝在中国南部的栽培历史。
栽培与传播
1、栽培历史
荔枝在中国有2000多年的栽培历史。据考古发现和历史文献记载，早在汉代时期，荔枝就已经成为皇家贡品，并在中国南方地区广泛栽培。随着时间的推移，荔枝的栽培技术不断提高，品种也逐渐增多。
2、传播路径
荔枝的传播主要依赖于人类的迁徙和贸易活动。中国荔枝向国外传播始于17世纪，首先传入越南、马来半岛和缅甸等地。随后，荔枝逐渐传播到更远的地区，如毛里求斯、马达加斯加、夏威夷等。在19世纪和20世纪，随着全球贸易的发展，荔枝更是传播到了世界各地，成为许多国家和地区的重要水果之一。
品种与分布
1、品种多样性
荔枝的品种繁多，不同品种的荔枝在果实大小、形状、颜色、口感等方面存在差异。在中国，广东、广西、海南等省份是荔枝的主要产区，这些地方生产的荔枝品种各具特色，深受消费者喜爱。
2、分布地区
除了中国南部地区外，荔枝还在世界其他热带和亚热带地区有栽培。这些地区的气候条件与荔枝的生长习性相适应，使得荔枝能够在这些地方成功栽培和生长。
营养价值与文化意义
1、营养价值
荔枝不仅味甘汁多，而且富含营养。它含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质等营养成分，对人体健康十分有益。荔枝还具有补肝补脾、益肝理气、补血、温中止痛以及补心安神等多种药用功效。
2、文化意义
荔枝在中国文化中具有重要的地位。它不仅是古代皇家贡品和文人墨客笔下的常客，还是民间传统节庆和婚嫁等场合的重要水果之一。荔枝的栽培和食用历史不仅反映了中国人民的智慧和勤劳精神，还体现了中国文化的独特魅力和深厚底蕴。
