龙眼

热量:71千卡(低)
血糖(GI):53(低)
血糖(GL):8(低)
四性:温

4

食疗功效

5

适合人群

21

营养成分

1

食用禁忌

起源与早期记载
1、起源地
龙眼原产于我国南方亚热带地区,广西、海南和云南等地先后发现了野生龙眼。
2、早期记载
最早关于龙眼的文献记载可以追溯到汉代。例如,《神农本草》中提到:“龙眼名‘益智’,出南海山谷。”西晋稽含的《南方草木状》中也有关于龙眼的描述:“南方果之珍者,有龙眼、荔枝……出九真、交址。”这里的九真、交址即今广东、广西岭南一带。此外,3世纪西晋左思的《蜀都赋》中也提及了龙眼树:“旁挺龙目,侧生荔枝……”这里的“龙目”即指龙眼树。
栽培与传播
1、栽培历史
龙眼在我国已有2000多年的栽培历史。宋代时,龙眼已在泉州普遍种植。
2、传播路径
大约18世纪后期,龙眼随着欧洲殖民主义者的航船被带到世界热带和亚热带一些国家。目前,除美国、巴西和东南亚一些国家有规模栽培外,其他地方多作为庭院观赏树种种植。
品种与分布
1、主要品种
龙眼的主要品种有天宝一品龙眼、天宝玉尊龙眼、中山脆肉龙眼、揭阳古山2号龙眼、南海石硖龙眼、九月乌龙眼、广州大乌圆龙眼等。
2、分布地区
龙眼主产于福建、广东、广西、四川等地,此外台湾、云南和贵州南部也有出产。
营养价值与药用功效
1、营养价值
龙眼果实富含营养,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素等对人体有益的营养成分。
2、药用功效
龙眼肉具有安神、治失眠、健忘、惊悸等功效。桂圆更是被广泛用于食疗和保健,尤其适合于体质虚弱、气血亏虚、产后、术后的人群以及心肌炎后遗症、失眠的患者。
别名
桂圆、三尺农味、益智
应季
7月、8月、9月