推荐一些菠萝的减肥餐做法

菠萝鸡肉沙拉

• 材料：菠萝 100 克、鸡胸肉 50 克、生菜 50 克、黄瓜 50 克、番茄 50 克、橄榄油、醋、黑胡椒、盐适量。
• 做法
  • 鸡胸肉洗净，放入锅中煮熟，捞出晾凉后撕成丝。
  • 菠萝切成小块，用盐水浸泡 15 分钟后沥干水分。
  • 生菜、黄瓜、番茄洗净，生菜撕成小片，黄瓜切片，番茄切块，放入碗中。
  • 将鸡肉丝和菠萝块放入碗中，加入适量橄榄油、醋、黑胡椒和盐，搅拌均匀即可。

菠萝虾仁炒饭

• 材料：菠萝 100 克、虾仁 50 克、糙米饭 100 克、鸡蛋 1 个、胡萝卜 30 克、青豆 30 克、葱花、盐、橄榄油适量。
• 做法
  • 菠萝洗净，从中间切开，将菠萝肉挖出，切成小块，菠萝壳留用。
  • 虾仁洗净，胡萝卜切丁，青豆焯水备用。
  • 鸡蛋打散，锅中放少许橄榄油，倒入鸡蛋液炒熟盛出。
  • 锅中再加入少许橄榄油，放入葱花爆香，加入虾仁炒至变色。
  • 加入胡萝卜丁、青豆翻炒均匀，再加入糙米饭和鸡蛋碎，翻炒均匀。
  • 最后加入菠萝块，翻炒均匀，加入适量盐调味，将炒好的饭放入菠萝壳中即可。

菠萝酸奶杯

• 材料：菠萝 100 克、无糖酸奶 100 克、燕麦片 30 克。
• 做法
  • 菠萝切成小块，用盐水浸泡 15 分钟后沥干水分。
  • 取一个玻璃杯，先在杯底铺上一层燕麦片。
  • 再铺上一层菠萝块，倒入一些无糖酸奶。
  • 重复上述步骤，继续铺燕麦片、菠萝块、酸奶，直到杯子差不多装满，最后可以在顶部撒上一些燕麦片做装饰。

菠萝蔬菜汤

• 材料：菠萝 100 克、洋葱 50 克、番茄 100 克、芹菜 50 克、胡萝卜 50 克、橄榄油、盐、黑胡椒适量。
• 做法
  • 菠萝切成小块，用盐水浸泡 15 分钟后沥干水分。
  • 洋葱、番茄、芹菜、胡萝卜洗净，洋葱切块，番茄去皮切块，芹菜切段，胡萝卜切片。
  • 锅中加入适量橄榄油，放入洋葱块炒香，加入番茄块炒出汁。
  • 加入芹菜段、胡萝卜片翻炒均匀，倒入适量清水，大火煮开后转小火煮 15-20 分钟。
  • 加入菠萝块继续煮 5-10 分钟，至食材软烂，加入适量盐和黑胡椒调味即可。